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ENTRÉES
et sa sauce nuoc-man (citron vert, ciboulette,
coriandre et piment).9,50 €9,50 EUR

et sa sauce nuoc-man (citron vert, échalote, ciboulette, huile d’olive, coriandre et piment).9,50 €9,50 EUR

Assortiment de 10 tranches de poissons crus (saumon, thon et dorade) ou uniquement saumon selon vos préférences.9,80 €9,80 EUR

et sa sauce soja, huile d’olive, herbes d’Asie.9,80 €9,80 EUR

Brochettes de saumon, noix de Saint-Jacques, crevettes.12,90 €12,90 EUR

Boulettes de poulpe, copeaux de thon séché.7,90 €7,90 EUR

Grosses crevettes panées et leur sauce aigre-douce.7,50 €7,50 EUR

Nems aux crevettes.5,90 €5,90 EUR

Nems au poulet.5,90 €5,90 EUR

Poulet frit japonnais mariné croustillant.7,50 €7,50 EUR

Bœuf au curry (2 pièces)4,90 €4,90 EUR

Très populaire au Japon, il se compose de :
• Brochette de poulet saté-citronnelle
• Boulette de poulet teriyaki
• Brochette de bœuf fromage6,90 €6,90 EUR

Traditionnelle soupe japonaise2,50 €2,50 EUR

Tofu poulet, cheveux d’ange, champignons noirs, coriandre.6,50 €6,50 EUR

Mélange de dim-sum :
• Ravioli crevette (2 pièces).
• Bouchée crevette (2 pièces).
• Gyosa poulet (1 pièce).6,90 €6,90 EUR

Salade d'algues Wakame, plat traditionnel japonnais4,50 €4,50 EUR

Salade de choux blanc2,90 €2,90 EUR

Salade d'encornets, sorte de calmars, mélangés à des légumes variés5,50 €5,50 EUR

Poulet mariné frit en tranches, sur lit de jeunes pousses, sauce sésame.8,50 €8,50 EUR

Filet de bœuf grillé tranché sur un lit de jeunes pousses, sauce nuoc-man (citron vert, échalote, ciboulette, coriandre et piment).8,90 €8,90 EUR


SUSHI BAR
• 12 californias (6 crevettes, 6 saumons)
• 6 sushis (2 saumons, 2 thons, 2 dorades)
• 12 sashimis (6 saumons, 4 thons, 2 dorades)
• 6 spring rolls au saumon, galettes de riz et feuilles de salade
• 4 brochettes Yakitori (2 poulets, 2 bœufs fromage)
• 2 riz nature
servi avec une salade de choux et une soupe Miso.32,00 €32,00 EUR
Spécial

15 pièces
• 6 californias saumon / avocat
• 6 californias saumon / avocat / oignons frits
• 3 sushis saumon
Sauce Mayonnaise
Sauce Piquante16,90 €16,90 EUR

Assortiment de Californias : rouleaux d’algue nori séchée, avocat, riz vinaigré, crevette, saumon, thon (ou uniquement saumon).
Servi avec une salade de choux et une soupe Miso.13,90 €13,90 EUR

Assortiment de californias (12 pièces) et sushis (3 pièces) :
• Rouleaux d’algue nori séchée, avocat, riz vinaigré, saumon, thon.
Servi avec une salade de choux et une soupe Miso.
• Coussin de riz, saumon, thon, dorade (ou tout saumon).13,90 €13,90 EUR

Assortiment de californias (12 pièces) et sushis (3 pièces) :
• Rouleaux d’algue nori séchée, avocat, riz vinaigré, saumon, fromage.
Servi avec une salade de choux et une soupe Miso.
• Coussin de riz, saumon, thon, dorade (ou tout saumon).13,90 €13,90 EUR

• 6 makis saumon
• 6 californias saumon, avocat
• 6 spring rolls saumon, avocat
Servi avec une salade de choux et une soupe Miso.13,90 €13,90 EUR

Assortiment de sushis : 10 sushis ( 4 saumons, 2 thons, 2 crevettes, 2 daurades)
(ou uniquement tout saumon).14,50 €14,50 EUR

Assortiment de sushis (3 pièces), sashimis (9 pièces) :
• Coussin de riz, saumon, thon, crevette, dorade.
• Fines tranches de saumon, thon et dorade (ou tout saumon).
• Riz nature
Servi avec une salade de choux et une soupe Miso.14,90 €14,90 EUR

• 6 makis saumon.
• 6 californias saumon, avocat, couverts d’une tranche de saumon
• 6 spring rolls saumon, avocat
Servi avec une salade de choux et une soupe Miso.15,90 €15,90 EUR

• 1 brochette de thon
• 1 brochette de crevette
• 2 brochettes de saumon
servi avec un riz nature.16,90 €16,90 EUR

• 6 makis saumon
• 6 californias saumon
• 3 sushis (dorade, saumon, thon)
• 3 brochettes (boulettes de poulet, poulet citronnelle, bœuf fromage)
Servi avec une salade de choux et une soupe Miso.17,50 €17,50 EUR

• 3 sashimis saumon
• 6 californias saumon
• 3 sushis (dorade, saumon, thon)
• 3 brochettes (boulettes de poulet, poulet citronnelle, bœuf fromage)
Servi avec une salade de choux et une soupe Miso.17,50 €17,50 EUR

• 6 californias saumon
• 6 sushis (2 crevettes, 2 saumons, 2 thons)
• 3 brochettes (boulettes de poulet, poulet citronnelle, bœuf fromage)
Servi avec une salade de choux et une soupe Miso.17,50 €17,50 EUR

• 15 sashimis (9 saumons, 4 thons, 2 dorades)
• 3 brochettes (boulettes de poulet, poulet citronnelle, bœuf fromage)
• Riz nature
Servi avec une salade de choux et une soupe Miso.17,50 €17,50 EUR

• 15 sashimis (5 saumons, 4 thons, 2 dorades, 4 mactres de l’Arctique)
• 3 brochettes
(boulettes de poulet, poulet citronnelle, bœuf fromage)
• Riz nature
Servi avec une salade de choux et une soupe Miso.18,90 €18,90 EUR

• 2 boulettes de poulet
• 2 brochettes de poulet citronnelle.
• 2 brochettes de bœuf fromage servi avec du riz nature.13,90 €13,90 EUR

• 6 californias saumon, avocat, couverts d’une tranche de saumon
• 6 californias thon, avocat, couverts d’une tranche de thon
• 6 spring rolls tempura
Servi avec une salade de choux et une soupe Miso.16,90 €16,90 EUR

Composé de morceaux de saumon cru légèrement marinés, de légumes frais (avocat, tomate cerise), d’échalote, de coriandre, accompagné de riz vinaigré, sauce sésame.16,90 €16,90 EUR

Produit limité. Composé de morceaux de poulet pané, de légumes frais (concombre, radis rouge, haricots) accompagné de riz vinaigré et sa sauce soja yuzu.16,90 €16,90 EUR

Composé de morceaux de saumon cru légèrement marinés, de légumes frais (avocat, tomate cerise, radis jaune mariné) accompagné de riz vinaigré, sauce sésame.15,90 €15,90 EUR

Composé de morceaux de saumon, thon et dorade, accompagné de riz vinaigré.16,90 €16,90 EUR

Composé de tranches de saumon cru, tranches d’avocat,
accompagné de riz vinaigré sésame.14,90 €14,90 EUR

Composé de morceaux d’anguille grillée, accompagné de riz vinaigré parsemé de sésame.19,50 €19,50 EUR

Par paire3,90 €3,90 EUR
Par paire4,50 €4,50 EUR
Par paire4,50 €4,50 EUR
Par paire5,50 €5,50 EUR
Par paire4,50 €4,50 EUR
6 pièces3,80 €3,80 EUR
6 pièces4,20 €4,20 EUR
6 pièces3,80 €3,80 EUR
6 pièces3,80 €3,80 EUR
6 pièces3,80 €3,80 EUR
6 pièces3,80 €3,80 EUR
6 pièces4,20 €4,20 EUR
6 pièces4,20 €4,20 EUR
6 pièces4,20 €4,20 EUR
6 pièces4,20 €4,20 EUR
6 pièces4,20 €4,20 EUR
6 pièces4,20 €4,20 EUR
6 pièces4,90 €4,90 EUR
6 pièces4,90 €4,90 EUR
6 pièces4,90 €4,90 EUR
6 pièces4,90 €4,90 EUR
6 pièces5,20 €5,20 EUR
6 pièces5,20 €5,20 EUR
6 pièces5,20 €5,20 EUR
6 pièces5,20 €5,20 EUR
6 pièces5,20 €5,20 EUR
6 pièces5,90 €5,90 EUR
6 pièces5,90 €5,90 EUR
6 pièces5,90 €5,90 EUR
Par paire4,00 €4,00 EUR
Par paire4,00 €4,00 EUR
Par paire4,90 €4,90 EUR
Par paire6,90 €6,90 EUR
Par paire7,90 €7,90 EUR

PLATS
Saumon Teppayaki au curry rouge accompagné de légumes au wok et riz nature (ou nouilles sautées, nous préciser lors de la commande).17,50 €17,50 EUR

Sauce soja, huile de sésame et fines herbes.
Servi avec un riz nature (ou nouilles sautées, nous préciser lors de la commande).18,90 €18,90 EUR

Filet de bar cuit à la vapeur dans une feuille de bananier, accompagné d’un riz nature et une sauce gingembre citronnelle, servie à part (ou nouilles sautées, nous préciser lors de la commande).18,90 €18,90 EUR

Filet de lotte mijoté au curry vert et lait de coco.
Servi avec du riz (ou nouilles sautées, nous préciser lors de la commande).19,90 €19,90 EUR
